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Wildschweinrücken
Wildschweinrücken zeichnet sich durch seine Zartheit und seinen intensiven Geschmack aus. Das Fleisch hat einen niedrigen Fettanteil und einen hohen Eiweißgehalt, wodurch es besonders gesund ist. Zudem ist es reich an wichtigen Mineralstoffen wie Eisen, Phosphor und Kalzium sowie verschiedenen Vitaminen. Die Fettsäurezusammensetzung ist vorteilhafter als bei Rind- oder Schweinefleisch, und der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren ist höher. Wildfleisch gilt als nachhaltige Fleischoption, da die Tiere artgerecht in der freien Natur leben.
Produktmerkmale im Überblick:
- Herkunft: Deutschland/Osteuropa
- Ohne Knochen
- Roh, tiefgekühlt
- Einzeln vakuumiert
Vitamine und Mineralstoffe:
Wildschweinfleisch ist besonders reich an hochwertigen tierischen Eiweißen, Vitaminen und Mineralstoffen. Hier sind einige der wichtigsten Nährstoffe, die enthalten sind:
- Vitamin A
- Vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12)
- Vitamin E
- Kalium
- Calcium
- Natrium
- Phosphor
- Magnesium
- Eisen
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass unser Wildschweinrücken ein Naturprodukt ist. Daher sind Größe und Gewicht nicht normierbar, sondern in Größenklassen aufgeteilt. Um unseren Kunden gegenüber fair abzurechnen, berechnen wir immer nur das Mindestgewicht – oft erhalten Sie also sogar mehr für Ihr Geld.
Nährwerte |
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
Brennwert: | 456 kJ / 109 kcal |
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Fett: | 3,40 g |
Kohlenhydrate: | 1 g |
Zucker: | 0 g |
Eiweißgehalt: | 19,5 g |
Lateinischer Name: | Sus scrofa |
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Fanggebiet / Ursprungsland: | Deutschland/Osteuropa |
Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
Herkunftsland: | Deutschland/Osteuropa |
Nährwerte: | Konservierung: Schockgefrostet Brennwert / 100 g: 456kJ / 109Kcal Fett / 100 g: 3,40g Kohlenhydrate / 100 g: 1g Davon Zucker / 100 g: 0g Eiweißgehalt / 100 g: 19,5g Salzgehalt / 100 g: 0g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt Sicherheitswarnung: Rohware – vor dem Verzehr bitte garen. |
Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.de |

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