Wild-Bratwurst aus Reh- und Wildschweinfleisch, 500g
Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack unserer Wild-Bratwurst, hergestellt aus hochwertigem Reh- und Wildschweinfleisch. Wildfleisch erfreut sich immer größerer Beliebtheit, und das aus gutem Grund: Es stammt von freilebenden Tieren, die in ihrer natürlichen Umgebung aufwachsen. Dadurch ist das Fleisch frei von künstlichen Zusätzen und zeichnet sich durch eine besonders feine Struktur und einen kräftigen Geschmack aus. Unsere Wild-Bratwurst ist ideal für Grillfans, Genießer und alle, die Wert auf nachhaltige und gesunde Ernährung legen.
Produktmerkmale im Überblick:
- 5 Würste à ca. 100 g (insgesamt 500 g)
- Kombination aus zartem Rehfleisch und saftigem Wildschweinfleisch
- Roh und tiefgekühlt
- Aus nachhaltiger Jagd in Deutschland (Müritz)
Zubereitungsempfehlung:
Unsere Wild-Bratwurst ist vielseitig einsetzbar und lässt sich sowohl in der Pfanne als auch auf dem Grill hervorragend zubereiten. Durch die Kombination aus Reh- und Wildschweinfleisch bleibt die Wurst saftig und entfaltet ein vollmundiges Aroma. Besonders gut harmoniert die Bratwurst mit feinen Kräutern und Gewürzen. Für besondere Gerichte können Sie die Wurst in feine Scheiben schneiden und in Eintöpfen, Suppen oder Aufläufen verwenden.
Ein Tipp: Wildfleisch sollte vor dem Garen immer kurz scharf angebraten werden, um die besten Aromen freizusetzen. Ein Einlegen ist bei dieser Wild-Bratwurst nicht notwendig – der natürliche Geschmack spricht für sich!
Reh- und Wildschweinfleisch im Detail:
Rehfleisch ist besonders fettarm und überzeugt mit seiner zarten Struktur und satten roten Farbe. Der Geschmack ist mild und dezent, was es zu einer idealen Basis für raffinierte Gerichte macht. Rehfleisch ist zudem reich an Nährstoffen wie Eisen, Proteinen und Vitamin B.
Wildschweinfleisch hingegen hat einen intensiveren Geschmack und variiert je nach Alter des Tieres. Jüngere Tiere, wie Frischlinge, haben besonders saftiges und zartes Fleisch, während das Fleisch älterer Tiere eine festere Konsistenz aufweist. Wildschweinfleisch enthält wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Phosphor sowie viel Vitamin A.
Gesunde Inhaltsstoffe:
Wildfleisch, insbesondere von Reh und Wildschwein, ist nicht nur kulinarisch ein Genuss, sondern auch gesund. Es enthält hochwertiges Eiweiß und wichtige Vitamine sowie Mineralstoffe, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind.
- Vitamin B1, B2 und B6
- Vitamin E
- Kalium und Calcium
- Phosphor und Eisen
- Magnesium
Wildfleisch ist zudem von Natur aus fettarm und liefert eine hohe Menge an essentiellen Fettsäuren, die zur Erhaltung der Gesundheit beitragen.
Bestellen Sie unsere Wild-Bratwurst und erleben Sie den einzigartigen Geschmack von freilebendem Wildfleisch, das in jeder Zubereitung ein Genuss ist.
| Fett / 100 g: | 18,3 g |
|---|---|
| Salzgehalt / 100g: | 1,4 g |
| Eiweißgehalt / 100g: | 14,9 g |
| Zucker / 100g: | < 0,5 g |
| Kohlenhydrate / 100g: | 2,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren / 100g: | 5,6 g |
| Brennwert / 100g: | 972 kJ / 234 kcal |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Deutschland |
| Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Herkunftsland: | EU |
| Zutaten: | Rehfleisch 45%, Wildschweinfleisch 45%, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Stabilisator: E450, eßbare Hülle aus Rindereiweiß. |
| Nährwerte: |
Konservierung: Schockgefrostet Brennwert / 100 g: 972kJ / 234Kcal Fett / 100 g: 18,3g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: 5,6g Kohlenhydrate / 100 g: 2,5g Davon Zucker / 100 g: <0,5g Eiweißgehalt / 100 g: 14,9g Salzgehalt / 100 g: 1,4g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt Sicherheitswarnung: Rohware – vor dem Verzehr bitte garen |
| Allergene: | Wildschwein |
| Zusatzstoffe: | Wasser, tierisches Eiweiß (Wildschwein, Rotwildfleisch), Salz, Antioxidationsmittel, Stabilisator: Diphosphate |
| Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883153, E-Mail: info@papafrost.de |
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