Surimi Garnelen, rot, proteinreich, 40 Stück (1kg)
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Surimi-Garnelen – Genuss aus der Sushi-Küche
Surimi-Garnelen sind eine beliebte Zutat aus der japanischen Küche, die durch ihren hohen Proteingehalt und ihren niedrigen Fettanteil überzeugen. Trotz ihrer leichten Nährwerte bieten sie einen vollen Geschmack und werden gerne in Sushi-Restaurants verwendet.
Produktdetails:
- Packungsinhalt: ca. 40 Stück
- Sushi Surimi Garnelen, rot
- Tiefgekühlt, roh
Zubereitungstipps:
Surimi wird in vielen Küchen weltweit geschätzt. Besonders in der Sushi-Zubereitung kommt Surimi häufig in Maki-Rollen zum Einsatz oder wird als ganze Garnele serviert. Surimi-Garnelen eignen sich auch hervorragend als proteinreicher Snack für zwischendurch und bieten eine kalorienbewusste Alternative zu herkömmlichen Garnelen. Unsere Empfehlung: Verwenden Sie Surimi-Garnelen auch als kreative Zutat in Salaten oder als Ergänzung in Suppen.
Hintergrundwissen zu Surimi
Surimi hat seinen Ursprung in der japanischen Küche und wird bereits seit über 900 Jahren verwendet. Dabei handelt es sich um ein Produkt, das aus zerkleinertem Fischfleisch hergestellt wird. Der Herstellungsprozess ist besonders sorgfältig: Der Fisch, in der Regel Alaska-Seelachs, wird unmittelbar nach dem Fang verarbeitet, um Frische und Qualität zu garantieren. Der Fisch wird gründlich gereinigt, entgrätet und zu einer feinen Paste verarbeitet, die dann weiterverarbeitet wird, um die typische Surimi-Textur zu erhalten. Dieses proteinreiche, fettarme Lebensmittel ist zudem eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren.
Gesundheitliche Vorteile und Nährstoffe
Surimi-Garnelen bieten eine Vielzahl an Nährstoffen, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Neben hochwertigem Eiweiß enthalten sie wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die den Körper unterstützen.
- Vitamin A
- Vitamine der B-Gruppe (B1, B2, B3, B6)
- Vitamin C
- Vitamin D
- Vitamin E
- Kalium
- Calcium
- Phosphor
- Eisen
- Magnesium
Hinweis: Da es sich bei Surimi-Garnelen um ein Naturprodukt handelt, können Größe und Gewicht der einzelnen Garnelen leicht variieren. Wir berechnen Ihnen jedoch stets das Mindestgewicht, sodass Sie in vielen Fällen sogar mehr erhalten.
| Fett / 100 g: | 1,6 g |
|---|---|
| Salzgehalt / 100g: | 1,5 g |
| Eiweißgehalt / 100g: | 8,4 g |
| Kohlenhydrate / 100g: | 15 g |
| Brennwert / 100g: | 458 kJ / 109 kcal |
| Abtropfgewicht: | 1000 g |
| Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Zutaten: | Fischmuskeleiweiß (aus Alaska-Seelachs und/oder Seehecht), Wasser, Stärke (enthält Weizenstärke), Eiklar, Rapsöl, Zucker, Salz, natürliches Aroma (Krustentiere), Stabilisatoren: E450, E451, Geschmacksverstärker: E631, E635, Farbstoff: Paprikaextrakt. |
| Nährwerte: |
Konservierung: Gekocht / Schockgefrostet Brennwert / 100 g: 458kJ / 109kcal Fett / 100 g: 1,6g Kohlenhydrate / 100 g: 15 g Eiweißgehalt / 100 g: 8,4g Salzgehalt / 100 g: 1,5g Abtropfgewicht: 1000g Verkaufsgewicht: 1000g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt |
| Allergene: | Fisch, Ei, Gluten, Krustentiere. Kann Spuren von Soja enthalten. |
| Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883153, E-Mail: info@papafrost.de |
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