Langusten Schwanz, roh
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Langusten Schwanz – Ein delikater Genuss aus der Karibik
Langusten gehören zu den edelsten Meeresfrüchten, die sich durch ihr zartes Fleisch und ihren fein-würzigen Geschmack auszeichnen. Besonders beliebt sind Langustenschwänze, die in verschiedenen Größen erhältlich sind und eine exzellente Zutat für anspruchsvolle Gerichte bieten. Der leicht süßliche und milde Geschmack des Fleisches entfaltet sich am besten, wenn es gegrillt, gebraten oder gedünstet wird. Ob in Butter geschwenkt, pur mit Zitrone oder in einer raffinierten Sauce – Langustenschwänze bringen stets den Geschmack der Karibik auf den Teller.
Produktmerkmale im Überblick:
- Verkaufseinheit: 1 Stück
- Wildfang
- Roh, tiefgekühlt
Zubereitung von Langusten im kleinen Format
Langustenschwänze aus der Karibik sind eine wahre Delikatesse. Ihre Zubereitung ist einfach und schnell: Mit einer Schere lässt sich die Schale leicht öffnen und das Fleisch problemlos entnehmen. Für den perfekten Genuss können die Langustenschwänze in Butter angebraten oder auf dem Grill gegart werden. Alternativ schmecken sie auch gedünstet in einer leichten Sauce oder als Medaillon in Salaten köstlich.
Langusten – Delikatesse mit Biss
Langusten aus der Karibik überzeugen durch ihre feste Konsistenz und den vollen Geschmack. Die kleinere Größe macht sie ideal für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne. Kombiniert mit milden Saucen, Salaten oder Kartoffelbeilagen, entfaltet der Langustenschwanz seinen ganzen Genuss. Auch pur mit etwas Zitrone und Butter schmeckt der edle Krustentier-Schwanz unwiderstehlich. Die Schale kann beim Garen am Fleisch belassen werden, was das Gericht optisch besonders ansprechend macht.
Aussehen und Lebensweise der Languste
Die Karibiklanguste stammt aus dem Westatlantik, den Bermudas und dem Golf von Mexiko. Anders als Hummer haben Langusten keine Scheren – ihr schmackhaftes Fleisch befindet sich hauptsächlich im Schwanz. Langusten können bis zu 20 cm lang werden und zeichnen sich durch ihre langen Antennen und farbenprächtige Schale aus. Sie sind wahre Meister im Schwimmen und bewegen sich geschickt in den Tiefen der Karibik.
Rezept: Gegrillter Langustenschwanz mit Paprika und Limette
Ein 300-Gramm-Langustenschwanz eignet sich perfekt für den Grill. Hier ist ein einfaches Rezept, das den delikaten Geschmack der Languste zur Geltung bringt:
Zutaten:
- 600 g Langustenschwänze
- 4 EL Olivenöl
- 1 rote Paprika
- 30 g Butter
- 1 Zweig Thymian
- 1 Limette
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Langustenschwänze in einem Topf kochen und abkühlen lassen. Dann der Länge nach halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Knoblauch und Paprika würfeln, mit Olivenöl vermischen und die Langusten darin marinieren.
- Den Grill auf mittlerer Hitze vorheizen.
- Langustenschwänze 5 Minuten von jeder Seite grillen und mit Limette und Thymian servieren.
Der unvergleichliche Geschmack von Langusten
Unsere Langustenschwänze aus der Karibik bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Sie sind wild gefangen und stammen aus den klaren Gewässern der Karibik, wo sie in ihrer natürlichen Umgebung heranwachsen. Das saftige Fleisch und die zarte Textur machen jede Mahlzeit zu einem Fest für die Sinne.
Die gesundheitlichen Vorteile von Langusten
Langustenschwänze sind nicht nur eine Delikatesse, sondern bieten auch viele gesundheitliche Vorteile:
- Reich an Proteinen: Ideal für den Muskelaufbau und die Regeneration.
- Nährstoffreich: Enthält wertvolle Vitamine wie B12, Zink und Selen.
- Niedriger Fettgehalt: Eine kalorienarme Option für eine ausgewogene Ernährung.
Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten
Langustenschwänze lassen sich auf vielfältige Weise zubereiten. Ob gegrillt, gebraten oder gedünstet – das Ergebnis ist immer ein zartes und schmackhaftes Gericht. Hier sind einige Ideen:
- Gegrillte Languste mit Knoblauchbutter
- Geschmorte Languste in Tomatensauce
- Gebackene Languste mit Kräuterkruste
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Bestellen Sie noch heute Ihre Langustenschwänze und erleben Sie den Geschmack der Karibik in Ihrem eigenen Zuhause. Wir garantieren höchste Qualität und Frische, direkt geliefert zu Ihnen nach Hause.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Fett: | 0.8 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren: | 0.1 g |
| Kohlenhydrate: | 0.5 g |
| Zucker: | 0.5 g |
| Eiweißgehalt: | 18 g |
| Salzgehalt: | 0.84 g |
| Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
|---|---|
| Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Zutaten: | Langustenschwänze, Wasser, Konservierungsstoff Natriumsulfit |
| Nährwerte: |
Konservierung: Roh, Tiefgekühlt Schutzglasur in %: 0 % Brennwert / 100 g: 344 Kj / 81 kcal Fett / 100 g: 0,8g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: < 0,1g Kohlenhydrate / 100 g: 0,8 g Davon Zucker / 100 g: < 0,5 g Eiweißgehalt / 100 g: 18g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt Sicherheitswarnung: Rohware – vor dem Verzehr bitte garen. |
| Allergene: | Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Sulfit |
| Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883153, E-Mail: info@papafrost.de |
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