Lachswürfel für Ceviche und Stir Fry Gerichte
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Lachswürfel für Ceviche und Stir-Fry Gerichte
Entdecken Sie unsere Lachswürfel aus hochwertigem atlantischem Lachs. Fertig geschnitten und ideal für die schnelle Zubereitung verschiedener Gerichte, bieten diese köstlichen Lachswürfel nicht nur erstklassigen Geschmack, sondern auch zahlreiche wertvolle Nährstoffe, die zu einer gesunden Ernährung beitragen.
Produktmerkmale unserer Lachswürfel im Überblick:
- 1 kg Packung
- Hergestellt aus norwegischem Lachsfilet
- Fein gewürfelt
- Roh, tiefgekühlt
Eigenschaften:
Unsere Lachswürfel zeichnen sich durch ihre leuchtend rosa Farbe und eine besonders feine Textur aus. Sie überzeugen mit einem kräftigen, leicht würzigen Geschmack, der sich perfekt für verschiedene Zubereitungen eignet.
Zubereitung:
Die Lachswürfel sind vielseitig einsetzbar und eignen sich hervorragend für Ceviche sowie Stir-Fry Gerichte.
Ceviche: Ceviche ist ein peruanisches Gericht, das aus rohem Fisch, frischen Chilis und weiteren Zutaten wie Limettensaft zubereitet wird. Die Würfel aus atlantischem Lachs bieten eine ideale Basis für Ceviche und lassen sich wunderbar mit Meeresfrüchten kombinieren. Begleitende Beilagen wie Süßkartoffeln, Bananenchips oder gerösteter Mais runden das Gericht ab.
Stir-Fry: Stir-Fry ist eine chinesische Kochtechnik, bei der klein geschnittene Zutaten in heißem Öl kurz und intensiv gebraten werden. Durch das stetige Rühren bleiben die Farbe und Textur der Lebensmittel erhalten, während wichtige Nährstoffe bewahrt werden. Ob im Wok oder in der Pfanne – unsere Lachswürfel eignen sich perfekt für schnelle, gesunde Stir-Fry Gerichte mit frischem Gemüse und aromatischen Soßen.
Hintergrund-Informationen:
Lachse sind bemerkenswerte Wanderfische, die große Distanzen zwischen Flüssen und Meeren zurücklegen. Selbst kleinere Wasserfälle überwinden sie mit Leichtigkeit. Für unsere Lachswürfel wird ausschließlich norwegischer Lachs verwendet. Dieser Lachs wird in den klaren, tiefen Fjorden Norwegens in kontrollierten Aquakulturen gezüchtet, was zu seiner einzigartigen Textur und seinem herausragenden Geschmack beiträgt.
Gesunde Inhaltsstoffe:
Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken und das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Zudem enthält Lachs alle essenziellen Aminosäuren, die für den Körper als Energielieferanten wichtig sind. Unsere Lachswürfel bieten außerdem eine Fülle an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, die einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung leisten.
Vitamine in unseren Lachswürfeln:
- Vitamin D
- Vitamin E
- Folsäure
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B6
- Vitamin B12
Mineralstoffe und Spurenelemente in unseren Lachswürfeln:
- Natrium
- Kalium
- Magnesium
- Phosphor
- Eisen
| Herkunft wählen: | Wildfang |
|---|---|
| Wildfang: | Ja |
| Fett / 100 g: | 15,1 g |
| Salzgehalt / 100g: | 0,30 g |
| Eiweißgehalt / 100g: | 20 g |
| Zucker / 100g: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate / 100g: | 0,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren / 100g: | 4,1 g |
| Brennwert / 100g: | 899 kJ / 216 kcal |
| Abtropfgewicht: | 1000 g |
| Lateinischer Name: | Salmo Salar |
| Herkunft: | Wildfang |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Nordostatlantik FAO 27 |
| Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Herkunftsland: | Norwegen / Polen |
| Zutaten: | Lachsfilet (Atlantischer Lachs), gewürfelt (2x2x2cm) |
| Allergene: | Fisch und Fischerzeugnisse |
| Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883153, E-Mail: info@papafrost.de |
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