GOSCH Aalrauch-Matjes (Clupea harengus)
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Aalrauch-Matjes – Rauchig-würziger Genuss aus dem Norden
Ein Matjes mit Charakter: Unser Aalrauch-Matjes (Clupea harengus) wird nach nordischer Art veredelt und erhält durch das traditionelle Räuchern sein einzigartiges Aroma. Die feine Lorbeernote verbindet sich mit dem mild gereiften Fisch zu einem Geschmackserlebnis, das durch die rauchige Würze perfekt abgerundet wird.
- Traditionell geräuchert für eine rauchig-würzige Note
- Mild gereift mit feinem Lorbeeraroma
- Besonders zarte Konsistenz
- Typisch nordische Spezialität
- Inhalt: 7-9 Filets (0,4 kg)
Nur echt mit Räucherstangen-Loch
Die traditionelle Veredelung macht diesen Matjes zu etwas ganz Besonderem. Perfekt für Genießer, die nordischen Fisch mit einer rauchigen Note lieben!
| Fett / 100 g: | 20 |
|---|---|
| Salzgehalt / 100g: | 3.9 |
| Eiweißgehalt / 100g: | 10.9 |
| Zucker / 100g: | 1.2 |
| Kohlenhydrate / 100g: | 1.2 |
| Gesättigte Fettsäuren / 100g: | 4.83 |
| Brennwert / 100g: | 270 |
GOSCH Sylt – Maritime Genusskultur seit Jahrzehnten online kaufen
GOSCH steht für erstklassigen Fischgenuss mit norddeutschem Charme. Ursprünglich aus einem kleinen Fischimbiss auf Sylt entstanden, hat sich die Marke über die Jahre zu einer der bekanntesten Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitätenmarken in Deutschland entwickelt.
Warum GOSCH?
✔ Frische & Qualität – Hochwertige Fischprodukte mit authentischem Geschmack
✔ Tradition trifft Moderne – Jahrzehntelange Erfahrung kombiniert mit innovativen Rezepten
✔ Nachhaltige Auswahl – Verantwortungsbewusst gefangene und verarbeitete Meeresdelikatessen
Von der Küste direkt auf den Teller
Ob edler Lachs, köstliche Garnelen, feinste Fischfilets oder herzhafte Fischbrötchen – Gosch steht für hochwertige, maritime Spezialitäten. Der einzigartige Geschmack des Nordens wird durch traditionelle Zubereitungsmethoden und fein abgestimmte Rezepturen bewahrt.
Echte Genussmomente mit GOSCH
Mit Gosch holst du dir ein Stück Sylt nach Hause – für ein authentisches Fisch-Erlebnis, das nach frischer Meeresbrise und kulinarischem Genuss schmeckt.