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Unsere Fleischprodukte – Frische Vielfalt aus der Tiefkühltruhe
- Breite Auswahl: Von zarten Steaks über saftige Filets bis hin zu Hackfleisch – bei uns finden Sie alles, was das Fleischliebhaberherz begehrt.
- Qualitätssicherung: Unsere Produkte werden sofort nach der Schlachtung schockgefroren, um alle Nährstoffe und Aromen optimal zu bewahren.
- Nachhaltigkeit: Wir setzen auf nachhaltige Verpackungen und umweltfreundliche Lieferketten.
- Einfach und bequem: Bestellen Sie Ihre Lieblingsfleischsorten einfach online und lassen Sie sich diese direkt nach Hause liefern.
Gefrorenes Fleisch - Warum es die beste Wahl ist
Tiefgekühltes Fleisch bietet zahlreiche Vorteile, die es zur perfekten Wahl für viele Haushalte machen. Mit langer Haltbarkeit, einfacher Lagerung und immer verfügbarer Frische ist gefrorenes Fleisch eine großartige Alternative zu frischem Fleisch.
Längere Haltbarkeit
Gefrorenes Fleisch bleibt durch die Lagerung bei niedrigen Temperaturen über einen langen Zeitraum frisch. So haben Sie immer erstklassiges Fleisch zur Hand, das beim Auftauen seine Qualität behält.
Praktisch und immer Verfügbar
Lagern Sie gefrorenes Fleisch problemlos in größeren Mengen – perfekt für Familien oder spontane Gäste. Zudem ist tiefgefrorenes Fleisch das ganze Jahr über verfügbar und sorgt dafür, dass Ihr Lieblingsgericht jederzeit zubereitet werden kann.
Fleisch auftauen – So geht's richtig
Um den bestmöglichen Geschmack und die Qualität des Fleisches zu erhalten, ist das richtige Auftauen entscheidend. Hier sind einige bewährte Methoden:
- Im Kühlschrank: Die schonendste Methode. Legen Sie das Fleisch in den Kühlschrank und lassen Sie es langsam auftauen – ideal für die beste Qualität.
- In kaltem Wasser: Legen Sie das Fleisch in einen wasserdichten Beutel und tauchen Sie es in kaltes Wasser. Wechseln Sie das Wasser alle 30 Minuten, um das Fleisch auf sicherer Temperatur zu halten.
- In der Mikrowelle: Schnelle, aber weniger schonende Methode. Überwachen Sie das Fleisch alle paar Minuten und drehen Sie es, um gleichmäßiges Auftauen zu gewährleisten.
Wichtig: Einmal vollständig aufgetautes Fleisch sollte nicht erneut eingefroren werden. Kochen oder braten Sie das Fleisch nach dem Auftauen so schnell wie möglich, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.