Chuka Ika Sansai - japan. Tintenfisch Sesam Salat
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Chuka Ika Sansai – Tintenfischsalat wie im Sushi-Restaurant
Die Faszination für die japanische Küche ist weltweit ungebrochen. Zu den besonderen Delikatessen, die immer mehr Menschen begeistern, gehört Chuka Ika Sansai – ein Tintenfischsalat, der eine außergewöhnliche Kombination aus süßen, würzigen und leicht scharfen Aromen bietet. Diese einzigartige Komposition aus Tintenfisch, Algen, Sesam und knackigem Spargel wird durch asiatische Gewürze verfeinert und ist eine perfekte Beilage zu Sushi oder ein Highlight auf jedem Buffet.
Produkteigenschaften im Überblick:
- Chuka Ika Sansai - Japanischer Tintenfischsalat
- Packungsinhalt: 1 kg
- Tiefgefroren für maximale Frische
- Zutaten: Tintenfisch, Sesam, Algen, asiatischer Spargelsalat (Yamakurage), Ingwer, Bambussprossen, Mu-Err Pilze
Zubereitung:
Dieser köstliche Tintenfischsalat kommt bereits servierfertig zu Ihnen nach Hause. Einfach im Kühlschrank auftauen lassen und schon ist er bereit, um als Beilage zu Sushi oder als eigenständige Vorspeise serviert zu werden. Der leichte Geschmack von Sesam, gepaart mit der Schärfe von Ingwer und Chili, gibt dem Salat eine unverwechselbare Note. Perfekt für Liebhaber der asiatischen Küche!
Japanische Tradition trifft auf modernen Genuss
Chuka Ika Sansai ist ein Klassiker in der japanischen Küche und wird traditionell als Beilage zu Sushi serviert. Doch auch abseits davon überzeugt dieser Tintenfischsalat als Vorspeise, Partygericht oder leichtes Sommergericht. Seine harmonische Kombination aus süßlichen Algen, knackigem Tintenfisch und aromatischen Gewürzen macht ihn zu einem absoluten Favoriten in vielen Haushalten.
Gesund und nahrhaft – Der Nährstoffreichtum des Chuka Ika Sansai
Der Tintenfischsalat ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch ein wahres Kraftpaket an Nährstoffen. Die enthaltenen Algen sind reich an Jod, Omega-3-Fettsäuren und wichtigen Vitaminen wie B12. Der Tintenfisch liefert hochwertiges Eiweiß, während Sesam wertvolle Mineralstoffe wie Eisen und Kalzium beisteuert. Die Ballaststoffe aus den Mu-Err Pilzen fördern die Verdauung und machen den Salat besonders nahrhaft – und das bei wenig Kalorien.
Die Hauptzutat: Der Kalmar
Das Herzstück des Chuka Ika Sansai ist der Kalmar. Diese Tintenfischart ist bekannt für ihr zartes, weißes Muskelfleisch, das sich ideal für zahlreiche Zubereitungen eignet. In diesem Salat wird der Kalmar geräuchert, was ihm eine leicht rauchige Note und eine angenehm feste Textur verleiht. Seine dezente Würze passt perfekt zu den anderen Zutaten wie Algen, Sesam und Spargelsalat und verleiht dem Gericht das besondere Etwas.
| Fett / 100 g: | 6,9 g |
|---|---|
| Salzgehalt / 100g: | 3,4 g |
| Eiweißgehalt / 100g: | 17 g |
| Zucker / 100g: | 7,1 g |
| Kohlenhydrate / 100g: | 9,4 g |
| Gesättigte Fettsäuren / 100g: | 0,7 g |
| Brennwert / 100g: | 713 kJ / 170 kcal |
| Abtropfgewicht: | 1000 g |
| Lateinischer Name: | Dosidicus gigas |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Japan/Vietnam/China/Taiwan |
| Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Lagerung: | tiefgekühlt |
| Zutaten: | geräucherter TINTENFISCH 50%, Yamakurage (chinesischer Spargelsalat), Zucker, Bambussprossen 6%, Mu-Err Pilze, Reisessig, Salz, SESAM, SOJAsauce (WEIZENmehl, SOJAbohnen, Salz, Wasser), Ingwersaft, SESAMöl, Ingwer, BONITOsauce (Wasser, BONITOpulver, Salz, Zucker), Chili, Farbstoff: Annatto (Bixin, Norbixin) (E160b). |
| Allergene: | Weichtiere, Sesam, Soja, (Weizen-)Gluten, Fisch |
| Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883153, E-Mail: info@papafrost.de |
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