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Tintenfischringe – Bereit für Ihre Kochidee
In vielen Küstenregionen gehört Tintenfisch zu den alltäglichen Lebensmitteln. Er wird dort in verschiedenen Gerichten verarbeitet und ist fest in den Speiseplan integriert. Wer jedoch nicht am Meer wohnt, kennt den leckeren Geschmack oft nur aus dem Urlaub. Mit unseren Ringen vom Kalmar können Sie nun ganz einfach mediterrane Gerichte auch bei sich zu Hause zaubern. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde regelmäßig mit dieser gesunden Köstlichkeit, die sowohl als Beilage als auch als Hauptzutat begeistert.
Das erhalten Sie:
- Fertig ausgelöste Calamares in Ringe geschnitten
- Natur, nicht paniert
- Wildfang
- Roh und tiefgekühlt
- Inhalt: 1 kg
Bühne frei für die Fantasie
Mit Tintenfisch lassen sich unzählige Gerichte kreieren, verfeinern und neu interpretieren. Unser Kalmar ist bereits gereinigt und geschnitten – bereit für die Zubereitung. Besonders bekannt sind die frittierten Ringe vom Kalmar. Dafür die Ringe in Backteig wenden und wenige Minuten in heißem Fett frittieren. Doch achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu garen, damit das Fleisch schön zart bleibt. Ohne Panade ist der Tintenfisch noch gesünder und dennoch köstlich. Einfach mit etwas Knoblauch, Öl und Kräutern in die Pfanne geben, und schon haben Sie eine perfekte Salatbeilage oder Suppeneinlage. Auch für Risotto und Pasta eignen sich die Tintenfischringe hervorragend, indem Sie sie direkt in einer schmackhaften Soße mitgaren – zum Beispiel in einer Tomaten-Rotwein-Soße. Oder probieren Sie sie in Kombination mit Spaghetti und Pesto.
Herkunft des Kalmars
Der Kalmar gehört zu den Tintenfischen, ebenso wie Kraken und Sepien. Er lebt in den Weiten des Meeres, wo er allein oder in Gruppen auf Jagd geht. Unsere Tintenfische stammen aus den Atlantischen und Pazifischen Ozeanen, wo sie mit Netzen gefangen und sofort ausgenommen werden. Die Tuben werden in Ringe geschnitten und tiefgefroren, wodurch die Frische und Nährstoffe erhalten bleiben. Das Fleisch ist kalorienarm – nur 85 Kalorien pro 100 g – und reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.
Vitamine und Mineralstoffe:
Tintenfische sind reich an tierischen Eiweißen, Vitaminen und Mineralstoffen sowie einfach- und mehrfach gesättigten Fettsäuren. Sie enthalten folgende Nährstoffe:
- Vitamin A
- Vitamin B (B2, B3, B5 und B12)
- Vitamin C
- Vitamin E
- Kalium
- Calcium
- Phosphor
- Eisen
- Magnesium
Fett / 100 g: | 0.9 g |
---|---|
Salzgehalt / 100g: | 0.34 g |
Eiweißgehalt / 100g: | 8.3 g |
Zucker / 100g: | 0 g |
Kohlenhydrate / 100g: | 0 g |
Gesättigte Fettsäuren / 100g: | 0.3 g |
Brennwert / 100g: | 171 kJ / 41 kcal |
Abtropfgewicht: | 750 g |
Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
Nährwerte: |
Konservierung: Schockgefrostet, Tiefgekühlt Schutzglasur in %: 20 % oder 30 % Brennwert / 100 g: 364kJ / 87kcal Fett / 100 g: 1,4g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: 0,4g Kohlenhydrate / 100 g: 1g Davon Zucker / 100 g: 0g Eiweißgehalt / 100 g: 10,4g Salzgehalt / 100 g: 0,1g Abtropfgewicht: 750g Verkaufsgewicht: 1000g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt |
Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883153, E-Mail: info@papafrost.de |

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