Argentinische Rotgarnelen o. Kopf m. Schale / Langostinos Patagonicos, WILDFANG Easy Peel 8/12
29,50 €*
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Argentinische Rotgarnelen
Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack der Argentinischen Rotgarnelen – saftig, zart und mit einem leicht süßlichen Aroma, das jeden Feinschmecker begeistert. Diese Garnelen sind perfekt für besondere Anlässe oder einfach für den alltäglichen Genuss.
Produktmerkmale
- Argentinische Rotgarnelen ohne Kopf, mit Schale
- Wildfang aus den kalten Gewässern Patagoniens
- 1 kg Packung
Interessante Fakten
Diese Rotgarnelen leben in den unberührten, kalten Tiefen des südlichen Atlantiks. Ihre tiefrote Farbe hebt sie optisch von anderen Garnelenarten ab und ist ein Zeichen ihrer Frische und natürlichen Herkunft. Sofort nach dem Fang werden sie verarbeitet und tiefgefroren, um den einzigartigen Geschmack und die wertvollen Nährstoffe zu bewahren. Diese Garnelen sind nicht nur ein optischer Hingucker, sondern überzeugen auch durch ihre unkomplizierte Zubereitung – perfekt für Grill, Pfanne oder Ofen.
Frischer Genuss für jede Gelegenheit
Unsere Argentinischen Rotgarnelen passen zu vielen kulinarischen Ideen: Ob gegrillt mit Knoblauch und Zitronensaft, als Teil eines Meeresfrüchtesalats oder in einem kräftigen Eintopf – die Möglichkeiten sind vielfältig. Ihre Schale schützt das zarte Fleisch beim Garen und bewahrt die saftige Konsistenz.
Rezeptidee: Mediterrane Garnelenpfanne
Zutaten:
- 500 g Argentinische Rotgarnelen (geschält)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 kleine Zucchini
- 1 rote Paprika
- 4 EL Olivenöl
- Saft einer Zitrone
- Frische Kräuter (Rosmarin, Thymian)
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Die Garnelen auftauen lassen, den Darm entfernen und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl anbraten.
- Knoblauch, Zucchini und Paprika in feine Streifen schneiden und mit den Garnelen in der Pfanne schwenken.
- Mit Zitronensaft ablöschen und mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
- Das Gericht etwa 5 Minuten weitergaren, bis die Garnelen zart und die Gemüsestreifen knackig sind.
Dazu passt frisch gebackenes Baguette oder Reis.
Gesundheitsvorteile
Argentinische Rotgarnelen sind reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren sowie wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Sie unterstützen eine gesunde Ernährung und bieten einen köstlichen, kalorienarmen Genuss.
| Wildfang: | Ja |
|---|---|
| Wildfang: | Ja |
| Fett / 100 g: | 0,7 g |
| Salzgehalt / 100g: | 0,48 g |
| Eiweißgehalt / 100g: | 17,5 g |
| Zucker / 100g: | 0 g |
| Kohlenhydrate / 100g: | 0,3 g |
| Gesättigte Fettsäuren / 100g: | 0 g |
| Brennwert / 100g: | 326 kJ / 78 kcal |
| Abtropfgewicht: | 800 g |
| Lateinischer Name: | Pleoticus muelleri |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Südwestatlantik – FAO Gebietsnr. 41 und südöstlicher Pazifischer Ozean – FAO Gebietsnr. 87 - mit Schleppnetzen |
| Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Herkunftsland: | Argentinien |
| Zutaten: | Wildgarnelen aus Argentinien |
| Nährwerte: | Konservierung: Schockgefrostet, Tiefgekühlt Schutzglasur in %: 20 % Brennwert / 100 g: 326kJ / 78kcal Fett / 100 g: 0,7g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: 0g Kohlenhydrate / 100 g: 0,3g Davon Zucker / 100 g: 0g Eiweißgehalt / 100 g: 17,5g Salzgehalt / 100 g: 0,48g Abtropfgewicht: 800g Verkaufsgewicht: 1000g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt |
| Allergene: | Krebs- und Schalentiere, Sulfite |
| Zusatzstoffe: | E-223 (Sulphite), Stabilisatoren E-331, E-332, Säureregulator E330. |
| Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-88-31513, E-Mail: info@papafrost.de |
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