Argentinische Rotgarnelen / Langostinos Patagonicos, WILDFANG, m. Kopf, m Schale, XL 2 kg
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Argentinische Rotgarnelen
Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einem Hauch von Argentinien – den großen, saftigen Rotgarnelen, die mit ihrem einzigartigen Geschmack jeden Feinschmecker begeistern. Lassen Sie sich vom "Ritmo Argentino de la mer" verzaubern.
Produktmerkmale im Überblick:
- ca. 2000 g
- 10/20 Sortierung
- Mit Kopf
- Wildfang
- Roh, tiefgefroren
Zubereitung:
Argentinische Rotgarnelen sind eine beliebte Spezialität, traditionell vom Grill serviert. Sie eignen sich aber auch hervorragend als Fingerfood, in Salaten oder als delikate Vorspeise. Kurz gebraten oder gegrillt, entfalten sie ihr volles Aroma und beeindrucken mit einer leicht süßlichen Note und saftiger Konsistenz.
Informationen:
Unsere argentinischen Rotgarnelen gehören zu den Kaltwassergarnelen, die für ihr zartes und aromatisches Fleisch bekannt sind. Diese Garnelen wachsen in den klaren, kalten Gewässern rund um Kap Horn auf, wo die nährstoffreiche antarktische Zirkumpolarströmung für ideale Bedingungen sorgt. Wir bieten Ihnen ausschließlich Wildfänge, die unmittelbar nach dem Fang schockgefroren und frisch nach Deutschland exportiert werden. Die Rotgarnelen stammen aus den Fischfanggebieten FAO 41 im Südwestatlantik und FAO 87 im Südostpazifik. Mit einer Sortierung von 10/20 bedeutet das, dass pro Kilogramm etwa 10 bis 20 Garnelen enthalten sind. In der 2-kg-Vorteilspackung erhalten Sie also insgesamt etwa 20 bis 40 Garnelen.
Vitamine und Mineralstoffe:
Argentinische Rotgarnelen sind reich an hochwertigen Eiweißen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern tragen auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Enthaltene Nährstoffe sind:
- Vitamin B (B1, B2, B3 und B12)
- Vitamin C
- Vitamin D
- Vitamin E
- Kalium
- Calcium
- Phosphor
- Eisen
- Magnesium
| Wildfang: | Ja |
|---|---|
| Wildfang: | Ja |
| Fett / 100 g: | 0,85 g |
| Salzgehalt / 100g: | 0,44 g |
| Eiweißgehalt / 100g: | 10,2 g |
| Zucker / 100g: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate / 100g: | 0,3 g |
| Gesättigte Fettsäuren / 100g: | 0,3 g |
| Brennwert / 100g: | 196 kJ / 48 kcal |
| Abtropfgewicht: | 1600-1800 g |
| Lateinischer Name: | Pleoticus muelleri |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Südwestatlantik – FAO Gebietsnr. 41 und südöstlicher Pazifischer Ozean – FAO Gebietsnr. 87 - mit Schleppnetzen |
| Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Herkunftsland: | Argentinien |
| Zutaten: | Wildgarnelen aus Argentinien |
| Allergene: | Krebs- und Schalentiere, Sulfite |
| Zusatzstoffe: | NatriumdiSULFIT E223 |
| Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-88-31513, E-Mail: info@papafrost.de |
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