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Aalrauch-Matjes – Rauchig-würzige Spezialität aus dem Norden
Unser Aalrauch-Matjes (Clupea harengus) überzeugt mit einer einzigartigen Kombination aus mild gereiftem Matjes, feiner Lorbeernote und einer rauchig-würzigen Geschmacksnote. Durch das traditionelle Räuchern erhält er sein unverwechselbares Aroma – ein echter Hochgenuss für Fischliebhaber.
- Traditionell geräuchert für eine rauchige Würze
- Mild gereift mit feinem Lorbeeraroma
- Besonders zarte und saftige Konsistenz
- Typisch nordische Spezialität
- Nur echt mit Räucherstangen-Loch
- Inhalt: 3 Filets (165 g)
Perfekt für besondere Genussmomente
Ob pur, mit einer herzhaften Beilage oder als delikate Zutat in Fischgerichten – der Aalrauch-Matjes bringt nordische Raffinesse auf den Teller!
Fett / 100 g: | 22.29 |
---|---|
Salzgehalt / 100g: | 3.1 |
Eiweißgehalt / 100g: | 10.9 |
Zucker / 100g: | 1.2 |
Kohlenhydrate / 100g: | 1.2 |
Gesättigte Fettsäuren / 100g: | 4.83 |
Brennwert / 100g: | 270 |

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GOSCH steht für erstklassigen Fischgenuss mit norddeutschem Charme. Ursprünglich aus einem kleinen Fischimbiss auf Sylt entstanden, hat sich die Marke über die Jahre zu einer der bekanntesten Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitätenmarken in Deutschland entwickelt.
Warum GOSCH?
✔ Frische & Qualität – Hochwertige Fischprodukte mit authentischem Geschmack
✔ Tradition trifft Moderne – Jahrzehntelange Erfahrung kombiniert mit innovativen Rezepten
✔ Nachhaltige Auswahl – Verantwortungsbewusst gefangene und verarbeitete Meeresdelikatessen
Von der Küste direkt auf den Teller
Ob edler Lachs, köstliche Garnelen, feinste Fischfilets oder herzhafte Fischbrötchen – Gosch steht für hochwertige, maritime Spezialitäten. Der einzigartige Geschmack des Nordens wird durch traditionelle Zubereitungsmethoden und fein abgestimmte Rezepturen bewahrt.
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