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Aalrauch-Matjes – Rauchig-würzige Spezialität aus dem Norden

Unser Aalrauch-Matjes (Clupea harengus) überzeugt mit einer einzigartigen Kombination aus mild gereiftem Matjes, feiner Lorbeernote und einer rauchig-würzigen Geschmacksnote. Durch das traditionelle Räuchern erhält er sein unverwechselbares Aroma – ein echter Hochgenuss für Fischliebhaber.

  • Traditionell geräuchert für eine rauchige Würze
  • Mild gereift mit feinem Lorbeeraroma
  • Besonders zarte und saftige Konsistenz
  • Typisch nordische Spezialität
  • Nur echt mit Räucherstangen-Loch
  • Inhalt: 3 Filets (165 g)

Perfekt für besondere Genussmomente

Ob pur, mit einer herzhaften Beilage oder als delikate Zutat in Fischgerichten – der Aalrauch-Matjes bringt nordische Raffinesse auf den Teller!

Fett / 100 g: 22.29
Salzgehalt / 100g: 3.1
Eiweißgehalt / 100g: 10.9
Zucker / 100g: 1.2
Kohlenhydrate / 100g: 1.2
Gesättigte Fettsäuren / 100g: 4.83
Brennwert / 100g: 270

GOSCH Sylt – Maritime Genusskultur seit Jahrzehnten online kaufen

GOSCH steht für erstklassigen Fischgenuss mit norddeutschem Charme. Ursprünglich aus einem kleinen Fischimbiss auf Sylt entstanden, hat sich die Marke über die Jahre zu einer der bekanntesten Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitätenmarken in Deutschland entwickelt.

Warum GOSCH?

Frische & Qualität – Hochwertige Fischprodukte mit authentischem Geschmack
Tradition trifft Moderne – Jahrzehntelange Erfahrung kombiniert mit innovativen Rezepten
Nachhaltige Auswahl – Verantwortungsbewusst gefangene und verarbeitete Meeresdelikatessen

Von der Küste direkt auf den Teller

Ob edler Lachs, köstliche Garnelen, feinste Fischfilets oder herzhafte Fischbrötchen – Gosch steht für hochwertige, maritime Spezialitäten. Der einzigartige Geschmack des Nordens wird durch traditionelle Zubereitungsmethoden und fein abgestimmte Rezepturen bewahrt.

Echte Genussmomente mit GOSCH

Mit Gosch holst du dir ein Stück Sylt nach Hause – für ein authentisches Fisch-Erlebnis, das nach frischer Meeresbrise und kulinarischem Genuss schmeckt.